乙酸钠又称为醋酸钠是一种能够水解的盐，水解显碱性，乙酸钠溶液因此可用于解决酸碱性废水，而且用盐来处理污水比纯粹用酸碱中和好些,，乙酸钠也可以用作溶剂平衡剂，用于调节有机溶剂的酸度和碱度，以便在反应中控制有机溶剂的极化性。

乙酸钠溶液的水解酸化池能力和工业甲醇效果差不多，方便运输及储存，而甲醇是化学危险品，甲醇作为一种易燃易爆的危险品，当选用甲醇作为外加碳源时，其加药间本身具有一定的火灾危险性。当甲醇储罐发生火灾时，易引致储罐破裂或发生突沸，使液体外溢发生连续性火灾爆炸，危及范围较大，因此甲醇加药间对周边环境要求一定的安全距离。废水处理一般选用乙酸钠溶液作为外加碳源更合理一些。

乙酸钠溶液可在碱性水解，可用于处置酸性废水，废水处置用酸碱比盐更好，在污水处理同时，供给了有机材料，可以起到污水净化作用。随着我国城镇化率不断提高，城市人口数量稳步增长，生活污水排放量持续增长，为对化工废水、生活污水开展净化处理解决，让我国污水处理市场对于乙酸钠要求不断增加，乙酸钠在环保污水处理行业前景广阔。