乙酸钠又称醋酸钠，醋酸钠溶液是混合物，没有化学式，其主要有效成分是CH3COONa，20%乙酸钠溶液的密度是1.45g/cm3。乙酸钠是强电解质，易溶于水，所以醋酸钠溶液具有导电性。分子式:C2H3NaO2.3H2O CAS:6131-90-4 PH值:5%水溶液25℃,7.5-9 物理性质: 无色无味的结晶体,在空气中可被风化。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。

乙酸钠主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。随着人们对环境保护越来越重视，乙酸钠溶液也大量用于污水处理行业。